常言道:“民以食为天”。随着城市化的快速发展,酒店、宾馆、食堂的规模和数量不断扩大。据了解,餐饮污水的排放量约占城市生活污水排放总量的3%,但其BOD5和CODCr含量却占总负荷的1/3,可见餐饮污水是高浓度污染源。特别是随着近年来服务业的迅速崛起,宾馆、饭店、大小餐馆等餐饮业产生的污水进入生活污水的比例越来越大。餐饮污水成分复杂,有机物含量高,如未经处理排入江河、湖泊和海洋,水就会浑浊,温度高就会变质,使水变黑,发出恶臭,严重污染环境。
随着城市环境管理水平的提高和排放标准的逐年严格,餐饮污水的排放在污水进入城市下水道之前就可以达标排放,因此,餐饮污水处理达标排放具有重要的现实意义。据不完全统计,我国餐饮业每年排放的未经处理污水达上亿吨,并有增长趋势。地埋式一体化污水处理设备对餐饮污水处理效果明显,出水COD、pH值、NH3-N、浊度均符合城市杂用水水质标准。处理后的出水可用于城市绿化、道路清扫、洗车、冲厕所等。与传统污水处理技术相比,地埋式一体化污水处理设备出水水质稳定,产生的污泥少,易于处理。地埋式一体化污水处理设备埋于地下时,上部可用于绿化,厂区占地面积少,地面构筑物少。
与传统处理系统相比,地埋式一体化污水设备省去了二沉池,节约了50%的土地面积,有效截留了个体小、生长缓慢的硝化细菌。在保证出水水质稳定的前提下,满足水回用的要求。应用地埋式一体化污水处理设备后,餐饮污水可得到有效治理,人民生活环境有了很大改善。